Contexte :

La Chaussure représente l’un des 16 métiers de la Maison Hermès entre France et Italie, qui travaillent au rythme de deux collections par an (Time To Market 10 mois). 

Les collections sont fabriquées par nos partenaires industriels ainsi que nos Ateliers internes et commercialisées à travers un réseau intégré de près de 300 magasins en Europe, Asie-Pacifique et Amériques ainsi que par le canal e-commerce.

L’équipe Supply Chain organise et gère la production d’un parc fabricants (relation de partenariat) pour satisfaire les demandes commerciales et livrer en temps et en heure les différentes collections. En amont, l’équipe approvisionnement gère les processus d’approvisionnement en composants, matières et pièces métalliques, avec un ensemble de fournisseurs définis. 

Reportant au Responsable Approvisionnement de votre périmètre, vous assurez le suivi d’un ensemble de fournisseurs en cuirs et/ou textiles et/ou composants : de l’articulation de la demande à la livraison aux fabricants. 

Vous pilotez la performance des fournisseurs.

Vous êtes en interaction constante avec les fournisseurs, le Développement matière, les Achats matières et achats façons, l’équipe de Planification produits finis, l’Industrialisation, la Qualité.

Vos missions :

Pilotage opérationnel 

Sur son périmètre de fournisseurs

• Assurer la transcription de la demande Produits Finis en besoin matière, que ce soit en fonction de la demande commerciale ou du planning fabricants produits finis

• Assurer le suivi des commandes matières auprès des fournisseurs

• Garantir la disponibilité des matières premières en détectant en amont les risques de rupture

• Challenger les fournisseurs sur les délais, quantités et capacités

• Piloter les arbitrages entre ateliers / sites en fonction des priorités et des contraintes de production

Suivi de la performance et de la relation fournisseurs 

• Piloter la performance Supply Chain à travers le suivi des indicateurs et l’analyse des écarts

• Proposer et suivre les plans d’actions d’amélioration de la performance

• Contribuer à l’évaluation annuelle ou semestrielle des fournisseurs

• Gérer la relation fournisseur, en collaboration avec les services achats matières (cuirs et textiles) et achats façon (composants)

Amélioration continue et gestion de la donnée

• Assurer la cohérence des données d’approvisionnement dans les fichiers et outils internes.

• Participer activement aux projets de transformation Supply chain du Métier (APS, ERP)

• Proposer des améliorations sur les processus et systèmes de la Supply Chain

• Assurer la mise à jour quotidienne des tableaux de bord matières sous Power BI 

• Structurer et améliorer les fichiers Excel de travail en développant des outils automatisés. 

• Adapter l’ensemble des fichiers et rapports Power BI au nouveau fonctionnement introduit par le PLM, afin d’assurer la cohérence avec les nouveaux processus, la structure article et les données centralisées du système. 

• Identifier les dysfonctionnements dans la donnée et proposer des actions correctives.

• Développer une démarche d’amélioration continue visant à :

• Garantir l’efficience opérationnelle 

• Fiabiliser la donnée,

• Optimise et harmoniser les fichiers utilisés par la supply et les équipes transverses.

Gestion de stock et surplus

• Contribuer aux différents plans d’actions visant à mobiliser les fournisseurs et fabricants sur sur la gestion du stock

• Identifier les surplus matières dans le réseau, évaluer le niveau de risque de casse matière et la valeur financière associées, et proposer des pistes de réutilisations possibles

Votre profil :

Vous disposez d’une formation supérieure (type bac + 5 - Ecole d’ingénieur ou de commerce) avec une spécialisation en Supply Chain

Vous possédez une première expérience professionnelle réussie en Supply Chain, sur site de production et/ou fonction centrale, idéalement sur une fonction approvisionnement, dans un contexte industriel international / multi-sites.

Connaissance outils : ERP, Power BI, Excel approfondi, PowerQuery, PLM

La connaissance de l’Italien est un vrai plus

Aptitudes :

• Sensibilité au savoir-faire et à la connaissance terrain 
  • Fortes capacités analytiques, de synthèse 
  • Appétence pour les outils informatiques de la Supply Chain 
  • Leadership et assertivité
  • Agilité : capacité à intégrer les spécificités d’un métier Mode
  • Orientation client
  • Capacité à gérer les priorités 
  • Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
  • Orientation résultat, rigueur, pragmatisme
  • Autonomie, réactivité, excellent relationnel, force de proposition